Description
Un mélange apaisant aux saveurs anisées et légèrement épicées inspiré de la recette de G.Ohsawa, le père de la macrobiotique. Dépourvue de théine, cette composition bienfaisante vous plongera dans un instant de détente. Idéal pendant ou après les repas.
Vous êtes curieux ?
Dès l’Antiquité, le fenouil était utilisé comme condiment. Cultivé en Toscane à la fin du Moyen-Âge et popularisé par Catherine de Médicis, il est devenu l’un des légumes préférés des Italiens et reconnu pour ses vertus digestives et sa richesse en fibres. Le fenouil était aussi utilisé par les Anglais pour se rafraîchir l’haleine, remplacé de nos jours par le chewing-gum.
Préparation:
12-15g/l 7-10 min. 100°
